毎年梅干しを自分で作っているのですが、今年はコロナの影響で流通が不安定と聞き、近くの八百屋さんへ注文しておきました。 容器が必要なので、去年の梅干しを取り出します。 ※梅と塩と、若干のアルコールだけでも常温保管でカビたり腐らずに保管出来てます…
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