2021年4月24日 横須賀某所
最近は仕事が慌ただしい中、
時間を見つけて行くことが出来ました(*^^*)
投げ釣りですが、
ここの所釣れなくなって来ました。
今日も…
リリースサイズのメバルは多く釣れます。
すると、
ずしりとイカやタコのような、
重さが竿にかかりました。
あげてみると…
初めて釣りましたが、
ヌタというか、周囲の水を粘着質に変える能力は凄いですね〜
今日はその後も
朝マズメはフグばかり…
結局、ヌタウナギだけ持ち帰りました。
皮は簡単に剥けます。
シンプルにごま油とニンニクで炒めます。
軟骨の様な食感で、
若干の塩気があり美味しいです。
レシピで載っているのは、
コチュジャンと炒めるのが多いので、
今度釣れたら試したいと思います。
